Unknown

Knapperige kool met kikkererwten
Kim Leysen bundelt in ‘Honger!’ de beste recepten uit haar moestuinkeuken. Voor dit recept gebruikt ze koolscheuten, maar wie die niet meteen op de kolen in zijn tuin ziet groeien, kan ook bimi’s in de winkel kopen.
Ingrediënten
(voor 2 personen)
2 handen koolscheuten uit de moestuin of bimi uit het winkelrek
1 bloemkool, in roosjes
5 tot 6 el zachte tuinkruiden (peterselie, dille, koriander, venkeltoppen en ...