Unknown
Turkse pide
Fadoua Chehade bracht vorig jaar het familiegevoel naar haar kot in Brussel, met als resultaat: een wankele tafel die na zonsondergang wordt gevuld met haar vrienden en gerechten uit internationale keukens. De Turkse pide konden niet ontbreken.
Ingrediënten
Vulling
500 g gehakt
100 g rode en groene paprika
200 g tomaten
100 g ui, fijngesneden
60 g tomatenpuree
30 g peperpasta (biber salcasi)
15 ml olijfolie
Kruiden
Zout
Zwarte peper ...
plus-artikels kunt lezen?
Ontvang meldingen bij belangrijk nieuws.
