Binnenland
Voeding
Een kilo varkensgehakt: 8 euro, een kilo veggiegehakt: tot 24 euro. Waarom zijn vleesvervangers zo duur?
Het gros van de vleesvervangers is nog steeds duurder dan vlees. Hoe komt het dat sojabonen duurder zijn dan een dier van vlees en bloed? We trokken op onderzoek.
Voor een kilo varkensgehakt betaal je vandaag in de supermarkt zo’n 8 euro. Kijk je iets verder in het schap van de vegetarische producten, dan lopen de prijzen veel hoger op. Je vindt wel wat pakjes ...
plus-artikels kunt lezen?
Ontvang meldingen bij belangrijk nieuws.
