Cultuur en media

interview Gentrificatie
‘Yuppen die vijf euro voor een koffie betalen, zijn niet de oorzaak van gentrificatie’
Yogastudio’s en koffiebars: dat een wijk ineens hip en duur wordt, ligt niet per se aan nieuwkomers, zegt stadswetenschapper Leslie Kern. ‘Huisjesmelken is een trendy manier van bijverdienen geworden.’
In 2015 werd een Londens ontbijtcafé aangevallen door een woedende menigte. Dat juist in een van de armste postcodegebieden van de stad een zaak met een trendy concept rond dure cornflakes was geopend ...