recept Groenten in het vuur
Voor elke gril
Barbecueën met groenten is zo al een vraagstuk, en dan krijg je er niet eens de garantie bij op barbecueweer. Yotam Ottolenghi heeft voor alles een oplossing: deze drie rokerige groentegerechten kun je op een barbecue of open vuur maken, maar evengoed in de keuken.