Archeologen ontdekken gigantische wijnsite van 1.500 jaar oud in Israël

Archeologen hebben in de Israëlische stad Javne een gigantische wijnsite blootgelegd. De wijnmakerij zou volgens experts dateren uit de Byzantijnse periode en is ongeveer 1.500 jaar oud. Bekijk beelden van de bijzondere site in bovenstaande video.

Het team van archeologen ontdekte vijf gigantische wijnpersen van ongeveer 225 m². Daarin werden de geoogste druiven met de voeten platgeperst. In twee grote achthoekige vaten werd vervolgens de druivenmost opgevangen. De onderzoekers stuitten tijdens de werken ook op ovens die gebruikt werden om langwerpige amforen te bakken. In deze ‘Gaza-kruiken’ werd tot vijfentwintig liter wijn na het productieproces bewaard om te rijpen en uiteindelijk te verschepen naar het buitenland.

De vijf wijnpersen konden naar schatting jaarlijks liefst twee miljoen liter wijn produceren. ‘We waren erg verrast dat hier op zo’n grote schaal aan wijnbouw werd gedaan’, zeggen archeologen Elie Hadad, Liat Nadav-Ziv en Jon Selingman.

De site zal worden beschermd en in de toekomst toegankelijk worden voor publiek.

Bron: Belga
In het nieuws
Niet te missen