wetenschapswinkel Anna Van Houtte, Diepenbeek
Kun je ziek worden van slakkenslijm op groenten?
Zo mak als een slak. belga
Het ziet er onsmakelijk uit zo’n slijmerig spoor van een slak op je sla. Maar kun je er ook ziek van worden? Dat vraagt Anna Van Houtte zich af. Niet alleen zijzelf geniet van de sla uit haar moestuin. ‘Slakken doen zich er ook aan tegoed. Sinds corona ben ik bezorgd. Dragen slakken gevaarlijke virussen of bacteriën met zich mee die ze via hun “speeksel” op mijn groenten kunnen achterlaten?’