10/10/2019 - dS Avond

certificaat

Verdient uw Italiaans restaurant het kwaliteitslabel ‘Italiaans’? getty images

Binnenkort kunt u zien of een Italiaans restaurant Italiaans is

Het Italiaanse ministerie van Landbouw heeft het gehad met restaurants in het buitenland die zichzelf ‘Italiaans’ noemen, maar het niet zo nauw nemen met de regels van de Italiaanse kookkunst. Daarom komt het met een initiatief: zaken die het wél goed doen, worden beloond met een certificaat.