‘Het moet vooral leuk zijn. Én onze eigen keuze’

Dagen zonder vlees geeft er na zes succesvolle edities de brui aan – minstens voor een jaartje. Gelijktijdig kondigde Tournée Minérale, na een schitterende start begin dit jaar, een vervolg in februari aan. Waarom zijn deze gezondheidsbevorderende campagnes zo succesvol en lijken andere ons gedrag niet te kunnen veranderen?