Blijft hesp wel even lekker in een composteerbaar pakje?

Bacteriën maken van afval prima plastic

Is composteerbaar plastic wel even geschikt om bederfelijke voeding in te bewaren? Zeer zeker, stellen onderzoekers van de UGent vast. Ook als je dat plastic maakt van bacteriën die zich volvreten met plantenafval.

Eerst even iets vriendelijks zeggen over plastic bakjes en folies: ze helpen om voedingswaren aanzienlijk langer goed te houden, en dus om voedselverspilling te vermijden en voedseltransport efficiënter ...