19/04/2019 - Binnenland
camera closecorrect Verwijs ds2 facebook gplus nextprevshare twitter video

Speciaal is het nieuwe normaal

Ruim een vierde van het aanbod tomaten en sla bestaat vandaag uit speciale rassen.‘Niemand wil nog massa, iedereen wil smaak’,zegt de tomatenteler met twintig soorten in kas.

Interview

Chef-kok Seppe Nobels (Graanmarkt 13)

‘Het lekkerste aan tomaat? De pitten’

Daar sta je dan, voor het winkelschap met de zestien tomatensoorten. Hoe kies je het juiste exemplaar?