Franse restaurantgids Gault&Millau in Russische handen

De Franse gastronomische gids Gault&Millau is verkocht aan een Russische familie. Die wil er meerdere miljoenen euro’s in investeren, zo heeft de huidige eigenaar woensdag gemeld aan het Franse persagentschap AFP.

‘Ik heb honderd procent van de aandelen van de gids verkocht aan een Russische familie’, aldus Côme de Chérisey, die ruim zeven jaar lang directeur en eigenaar was van de op een na grootste internationale gids, na Michelin. Financiële details worden niet vrijgegeven.

‘Ik heb bijgedragen aan de internationalisering en digitalisering van de gids. Nu zijn de middelen nodig om die uit te voeren’, aldus Côme de Chérisey. De nieuwe eigenaars, verbonden aan de Russische overheidsbank VTB, zullen op korte termijn ‘meerdere miljoenen euro’s’ investeren.

De Gault&Millau-gids werd 46 jaar geleden opgericht. Van de gele gids, die aanwezig is in twintig landen, worden in Frankrijk 40.000 exemplaren verspreid. De eerste Russische editie van de gids verscheen in 2017.

Bron: BELGA