• Veel volk op de Gentse Feesten. Dat zullen de uitbaters van eetkraampjes nodig hebben om uit de kosten te komen.

Astronomische bedragen voor hamburgerkraam op Gentse Feesten

Wie deze zomer een eetkraam op de Gentse Feesten wil uitbaten, moest gisteren online bieden. De beste locaties gingen aan waanzinnige prijzen weg.

De stad Gent heeft gisteren de eetstanden op de Gentse Feesten online geveild. Wie geïnteresseerd was om een kraam uit te baten, moest per locatie en categorie (friet, pizza, gebak, veggie, ...) een bod uitbrengen. Niemand wist tegen wie hij aan het bieden was, waardoor de prijzen enorm de hoogte in zijn geschoten.

Voor eetkramen op 35 locaties vangt de stad in totaal 625.800 euro. Het hoogste bod was voor een hamburgerkraam op de Korenmarkt: 61.000 euro. Voor een tweede standplaats op de Korenmarkt werd 60.000 euro betaald. Voor tien dagen. Dat is 6.000 euro per dag.

De hoogste bieder is onbekend. Het is niet ’t Spit Catering, dat de voorbije zes jaar op die plek een spitburgerkraam mocht openhouden. ‘Ik heb vandaag al veel telefoontjes gekregen’, zegt zaakvoerder Antoine Vervaet. ‘Maar neen, wij zijn het niet.’

Geboden heeft hij gisteren wel. ‘De voorbije zes jaar heb ik 41.000 euro betaald voor de stand op de Korenmarkt. Ik hoopte voor hetzelfde bedrag de plek opnieuw binnen te rijven. Deze bedragen begrijp ik niet meer. Er zijn grenzen. Ik weet niet hoe ik dit er nog zou kunnen uithalen.’

’t Spit zal deze zomer wel op het Gouden Leeuwplein staan. ‘Die stand kostte 20.000 euro, ook meer dan vroeger.’ In 2008 ontplofte daar nog een eetkraam van de zaakvoerder. Daarbij vielen twee zwaargewonden.

Feestenschepen Christophe Peeters (Open VLD) vindt het alleen maar goed nieuws dat zoveel geld is geboden. ‘Ik laat de vrije markt spelen, en ik veronderstel dat die standhouders weten wat ze doen’, zegt hij vandaag in Het Laatste Nieuws. ‘Wie geld komt verdienen op de Gentse Feesten, mag ook een stuk bijdragen, vind ik.’